Entrée du restaurant
1 plat
Un autre plat
Un autre plat
Une des salles de la Gêtière
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2 menus à emporter
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Menu à 11.90€ Verrine 7 étages (viande ou poisson) ou Salade de gésiers *** Sauté de veau à la provençale ou Jambon à l'os (sauce madère, champignons) ou Lieu Noir crème de crustacés *** Verrine citron meringuée ou Tarte aux pommes |
Menu à 19.90€ Assiette Gétière (selon les produits de saison) *** Poisson à la crème de St Jacques ou Noilly (selon arrivage) ou Confit de canard maison *** Suggestion du chef *** Fromage *** Assiette gourmande |
Menus préparés exclusivement en traiteur. Ces menus ne peuvent pas être servis au restaurant
Commandes à retirer au restaurant
ou
Livraison
St Georges de Montaigu 5.00€
Moins de 20 km pour 13.30€
Plus de 20 km pour 21.30€
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Le Plaisir à la Carte (à emporter) |
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Nos mises en bouches Assortiment de 4 toasts de pain de mie.......................................................................................2.60€Assortiment de 5 tapas..............................................................................................................6.15€ Assortiment de 3 tapas et 3 verrines salées.................................................................................7.10€ Assortiment de 4 tapas, 3 verrines salées et 4 réductions sucrées...............................................11.90€ Pain surprise charcuterie..........................................................................................................21.70€ Pain surprise poisson...............................................................................................................24.20€ Pain surprise saumon fumé......................................................................................................24.20€ (les pains surprises contiennent environ 70 canapés) . Nos entrées Cassolette de Boudin Blanc ...Spécialités....................................................................................7.00€Carottes râpées, betteraves, céleris rémoulade (en buffet)..........................................................4.50€Mélange des assortiments de crudités (en buffet).......................................................................5.20€ Piémontaise, taboulé, salade de choux, salade niçoise (en buffet)................................................6.50€ Pâté Lorrain, salade vert et lardons............................................................................................7.50€ Assiette de charcuterie..............................................................................................................4.60€ Salade landaise (gésiers de canard et magret fumé)....................................................................6.00€ Salade de magret fumé.............................................................................................................7.00€ Assiette de saumon fumé et crème fouettée...............................................................................7.00€ Cocktail de crevettes, terrine de poisson maison.........................................................................7.20€ Assiette fraicheur (saumon fumé, pointes d'asperges, jambon de pays, melon et foie gras)...........8.00€ Assiette de foie gras maison......................................................................................................9.00€ Salade Gersoise (gésiers de canard, magret fumé, foie gras)........................................................8.70€ Salade royale (foie gras, saumon fumé et magret fumé)..............................................................9.50€ Verrine 7 étages (viande ou poisson).........................................................................................5.00€ Nos poissons Lotte et ris de veau aux morilles et écrevisses.....Spécialités........................................................12.00€Escalope de saumon (beurre blanc)............................................................................................7.60€ Duo de merlu et saumon (beurre blanc).....................................................................................7.60€ Merlu (beurre blanc).................................................................................................................8.40€ Croustillant de saumon (beurre blanc)........................................................................................8.40€ Cassolette de St Jacques gratinée..............................................................................................8.40€ Brochette de St Jacques (beurre blanc)....................................................................................12.00€ Brochette de gambas et poulet curry-coco..................................................................................8.00€Marmite du pêcheur ....spécialités............................................................................................13.00€Tout nos poissons sont accompagnés de julienne de légumes
Gratin dauphinois....................................................................................................................2.30€ Haricots verts-tomates.............................................................................................................2.30€Pommes de terre grenaille sauté à l'ail et persil (selon saison)....................................................2.30€ Nos Produits Nos plats uniques Jambon à l'os braisé (minimum 20 personnes).(supplément sauce madère 1.40€)........................5.70€ Petit cochon et sa ratatouille (minimum 30 personnes)................................................................7.90€ Tartiflette.................................................................................................................................7.50€ Paëlla royale...........................................................................................................................12.00€ Cassoulet avec confit...............................................................................................................11.00€ Choucroute charcuterie............................................................................................................11.00€ Couscous................................................................................................................................10.70€ Choucroute de la mer..............................................................................................................14.30€ Goulasch de boeuf à la bière......................................................................................................7.00€ Pintadeau sauce normande ou forestière....................................................................................7.20€ Sauté de veau à la provençale...................................................................................................7.60€Mignon de porc au curry............................................................................................................7.60€Joue de porc à la bourguignonne ..............................................................................................6.70€Joue de boeuf à la bourguignonne..............................................................................................7.80€ Confit de canard (sauce poivre vert, orange ou forestière)............................................................9.00€ Filet de boeuf avec sa sauce madère.........................................................................................10.80€ Souris d'agneau à l'orientale ou miel romarin.............................................................................12.00€ toutes ces viandes sont accompagnées de gratin dauphinois, haricots verts, tomates et champignons Nos produit Bistrot Moules frites (crème, roquefort, curry ou marinière) selon la saison............................................9.00€Burger frites....spécialités.......................................................................................................12.00€Burger de poisson..................................................................................................................12.00€Tartare frites (préparé par nos cuisines prêt à manger).............................................................12.00€Tartare de canard...................................................................................................................14.00€Nos grillades d'été Ribbs de porc maison mariné ...........................................................................................10.00€/kgSaucisse maison au muscadet ....spécialités........................................................................11.00€/kg Brochette de filet de poulet mariné....................................................................................25.00€/kg Andouillettes à griller........................................................................................................30.00€/kgBoudin à griller.................................................................................................................30.00€/kgAiguillettes de canard parfumé au miel et soja ...................................................................24.00€/kgCoeurs de canard marinés.................................................................................................15.00€/kgEncornets marinés ...........................................................................................................12.00€/kgBrochette de boeuf...........................................................................................................30.00€/kgAraignées de porc façon Tex mex.......................................................................................25.00€/kg Nos Dessert Plateau de fromage ...............................................................................................................5.70€Verrine citron meringuée.........................................................................................................5.70€Tartelette aux pommes ...........................................................................................................7.90€ Tartelette aux fruits ................................................................................................................7.50€ Poirier.....................................................................................................................................7.50€ Feuillantine aux poires.............................................................................................................7.50€ Fraisier (selon la saison)...........................................................................................................7.50€ Feuillantine aux fraises (selon la saison).....................................................................................7.50€ Assortiment de 3 réductions sucrées...........................................................................................7.50€ Moelleux au caramel beurre salé.................................................................................................7.50€ Entremet passion, framboise,chocolat.........................................................................................7.50€Verrine fruits rouges..................................................................................................................7.50€Assiette gourmande (3 dessert pris sur la carte)..........................................................................7.50€
Notre location de vaisselle
Pour 1.90€ par personne 1 verre apéritif
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